Tytuł
O leczniczych walorach winorośli i wina
Autorzy
[ 1 ] Wydział Humanistyczny, Akademia im. Jakuba z Paradyża | [ P ] pracownik
Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)
Wariant tytułu
EN On the Medicinal Properties of the Vine and Wine
Rok publikacji
2025
Opublikowano w
Typ artykułu
artykuł naukowy
Język publikacji
polski
Słowa kluczowe
PL
- wino
- zdrowie
- filozofia
- frazeologia
Streszczenie
PL Historia wina i jego konsumpcji sięga ponad ośmiu tysięcy lat, a od początków cywilizacji napój ten był obecny zarówno w kulturze, jak i w praktykach medycznych. Szczególne miejsce zajmuje refleksja Pliniusza Starszego w Historii naturalnej, gdzie wino i winorośl analizowane są zarówno w perspektywie agronomicznej, jak i medycznej. Autor opisuje liczne właściwości terapeutyczne winogron, ich pochodnych oraz samego wina – od działania przeciwzapalnego, przez wspomaganie trawienia i krążenia, aż po funkcje antyseptyczne. Podkreśla jednocześnie ambiwalentny charakter trunku, który może stanowić zarówno lekarstwo, jak i źródło szkody w przypadku nadużycia. Ostateczna konkluzja sprowadza się do znaczenia umiaru – wino, podobnie jak inne dary natury, pozostaje korzystne jedynie wtedy, gdy stosowane jest w sposób rozważny i proporcjonalny.
Strony (od-do)
319 - 327
Typ licencji
CC BY-NC (uznanie autorstwa - użycie niekomercyjne)
Tryb otwartego dostępu
inne
Wersja tekstu w otwartym dostępie
ostateczna wersja opublikowana
Data udostępnienia
12.2025
Czas udostępnienia publikacji w sposób otwarty
w momencie opublikowania
Punktacja Ministerstwa / czasopismo
40
Ten serwis działa dzięki oprogramowaniu SINUS
opracowanemu przez Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się, aby dodać do SIN: